Sastojci:

500g fileta tunjevine
2,5g samljevenog papra
2,5g ljupčaca
2,5g majčine dušice
2,5g oregana
2,5g rutvice
150g datulja bez koštica
15ml meda
4 tvrdo kuhana jaja, narezana na četvrtine
50ml bijelog vina
30ml vinskog octa
50ml Defrituma
30-45ml maslinova ulja

Priprema:

Skuhajte filete tunjevine. Izmješajte tunjevinu s datuljama, medom, vinom, octom, Defritumom i uljem. Stavite smjesu u posudi za serviranje i ukrasite kuhanim jajima.

Autor originalnog recepta je William Chuang, recept je preveden i objavljen uz dozvolu vlasnika.

Croatian English French German Greek Italian Japanese Portuguese Russian Spanish