Sastojci:

6 odrezaka tunjevine
120 ml maslinova ulja
8 poriluka nasjeckanih na kolutiće
8 stabljiki celera, sitno nasjeckanih
1 žličica ružmarina
1 žličica majčine dušice
pola krastavca narezanog na ploške
0,5 l vode
0,5 l bijelog vina
sol i papar

Priprema:

Zagrijte ulje u široj posudi za kuhanje. Na vrućem ulju popržite poriluk i celer da omekšaju. Dodajte začinske trave, vodu, vino i krastavce. Preko povrća posložite ribu. Poklopite i kuhajte na vrlo laganoj vatri oko 30 minuta.

Croatian English French German Greek Italian Japanese Portuguese Russian Spanish