Sastojci:

2 odreska bakalara
30 gr sjemenki korijandra
Prstohvat soli
Vinski ocat

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 190 C. U vruću tavu stavite sjemenke korijandra i popržite ih oko 5 minuta. Kad se sjemenke malo ohlade, izgnječite ih i dodajte sol.

Premažite ribu ovom smjesom i položite ju na nauljeni pleh za pečenje koji ima poklopac. Poklopite i pecite 20 minuta. Izvadite ribu, poškropite ju vinskim octom i servirajte.

Croatian English French German Greek Italian Japanese Portuguese Russian Spanish