začini # začinsko i samoniklo jestivo bilje # recepti # hrana i zdravlje # blog

Croatian English French German Italian Japanese Portuguese Russian Spanish

Pesto umak II

Pročitano 151507 puta
-
Objavljeno u Umaci i prelivi

Pesto ili Genovese umak od pinjola, maslinova ulja, Parmesan sira, češnjaka, peršina i bosiljka.

Sastojci:

30 g sviježeg bosiljka
15 g sviježeg peršina
1 glavica češnjaka, zgnječena
60 g pinjola ili oraha, usitnjenih
60 g Parmesan sira, naribanog
140 ml maslinovog ulja
Sol i papar

Priprema:

U mikseru izmiksajte sve sastojke osim ulja. Zatim postepeno dolivajte ulje i miksajte. Umak treba biti gust poput majoneze.

Ovaj umak prelijte preko sviježe skuhane tjestenine.

Podijeli članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Ove web stranice koriste kolačiće radi što boljeg iskustva posjetitelja stranice. Molimo da prije korištenja web stranice pročitate opće uvjete korištenja, uvjete zaštite osobnih podataka i Informacije o kolačićima. Klikom na poveznicu 'Zatvori' potvrđujete prihvaćanje kolačića na ovim stranicama.