JajaPunjena jaja su vrlo jednostavno predjelo napravljeno od jaja i začina po želji, koje se servira hladno.

Sastojci:

6 jaja
Majoneza
Senf
Malo limunovog soka
Malo cayenne papra (ili običnog papra, crvene paprike)
Sol
Malo nasjeckanog peršina

Priprema:

Skuhajte jaja i oljuštite ih. Presijecite ih na pola po dužini, odstranite žumanjak sa malom žlicom.

Izgnječite žumanjak viljuškom, dodajte sve ostale sastojke, u količini potrebnoj da nastane gušća smjesa, kao pašteta.

Napunite svaku polovinu jaja sa smjesom, pospite peršinom ili paprom (paprikom) za dodatnu dekoraciju. Stavite jaja u hladnjak, pokrivena plastičnom folijom. Servirajte ih hladna.

Croatian English French German Greek Italian Japanese Portuguese Russian Spanish