Piletina pečena u pećnici s raznim povrćem dobar je odabir recepta za obiteljski ručak ili drugu posebnu prigodu.

Piletinu i povrće servirajte s prženim ili kuhanim krumpirom.

Sastojci:

2 žlice maslinovog ulja
2 žlice octa (balsamic)
1 žličica soli
Pola žličice papra
Pola žličice suhog ružmarina, izmrvljenog
1 pile (oko 1.5 kg), narezano na 8 dijelova
100 g cvjetova karfiola
100 g cvjetova brokule
1 mala crvena paprika, raspolovljena

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 C.

U jednoj posudi izmješajte sve sastojke osim piletine i povrća. Nakon što ste ih smješali, dodajte piletinu i povrće, dobro ih prekrijte smješanim umakom.

Složite piletinu u posudu za pečenje tako da je koža okrenuta prema gore. Složite povrće oko piletine. Pecite 40 minuta, da piletina bude dobro pečena. Na pola pečenja (20 minuta) okrenite povrće.

Croatian English French German Greek Italian Japanese Portuguese Russian Spanish