začini # začinsko i samoniklo jestivo bilje # recepti # hrana i zdravlje # blog

Croatian English French German Italian Japanese Portuguese Russian Spanish

Arapski punjeni omlet

Pročitano 76039 puta
-
Objavljeno u Meso

Vrlo aromatičan i ukusan omlet koji se priprema s mješavinom mljevenog mesa i mljevenih kikirikija. te soya umakom.

Omlet se može poslužiti samostalno, ili uz salate i priloge od povrća.

Sastojci:

2 režnja češnjaka, nasjeckanog na tanke ploške
3 žlice ulja
250 g mljevene junetine
20 samljevenih kikirikija
Pola glavice luka, narezanog na tanke ploške
2 žlice šećera
1,5 žlica soya umaka
Prstohvat crnog papra
6 jaja
Ulje za prženje

Priprema:

Zagrijte ulje pa na njemu popržite luk i češnjak da omekšaju. Dodajte mljeveno meso i kikiriki pa ih pržite na laganoj vatri oko 10 minuta, povremeno promješajte. Umješajte šećer, soya umak i crni papar. Pržite još oko 2 minute, maknite s vatre.

Istucite jaja. Zagrijte ulje u tavi i od jaja ispržite 2 veća omleta.

Na svaki sprženi omlet stavite pola pripremljenog mesa, preklopite omlete na pola i tako servirajte.

Podijeli članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Ove web stranice koriste kolačiće radi što boljeg iskustva posjetitelja stranice. Molimo da prije korištenja web stranice pročitate opće uvjete korištenja, uvjete zaštite osobnih podataka i Informacije o kolačićima. Klikom na poveznicu 'Zatvori' potvrđujete prihvaćanje kolačića na ovim stranicama.