ReceptMađarski složenac sastoji se od jaja, krumpira, šunke i ljute salame a začinjen je crvenom paprikom i kiselim vrhnjem.

Sastojci:

1 kg krumpira
Pola žličice soli
6 jaja
100 gr maslaca
2 kisela vrhnja
20 dkg šunke
20 dkg ljute salame
1 žličica crvene paprike

Priprema:

Skuhajte jaja, oljuštite ih i narežite na ploške. Skuhajte krumpire u posoljenoj vodi, skuhane krumpire narežite na ploške.

Zagrijte pećnicu na 180 C. Namastite posudu za pečenje, posložite ploške krumpira na dno. Posolite. Otopite maslac i pospite ga po krumpirima. Posložite šunku, potom red krumpira, pa sve opet posolite i prelijte sa još otopljenog maslaca. Posložite red jaja, na njih složite salamu, pa završite sa još jednim redom krumpira. Prelijte preostalim maslacem, pa potom kiselim vrhnjem. Pecite oko 30 minuta.

Croatian English French German Greek Italian Japanese Portuguese Russian Spanish