ReceptRecept za okruglice od mljevene piletine koje se pripremaju prženjem u tavi i serviraju uz povrće i rižu, ili kao snack

Sastojci:

250 g mljevene piletine
250 g mljevene svinjetine
1 manja glavica luka, sitno nasjeckana
1 jaje
2 režnja češnjaka, protišnjenog
2 žlice sviježe nasjeckanog kopra
Pola žličice soli
Prstohvat papra
2 žlice ulja

Priprema:

Dobro izmješajte sve sastojke osim ulja. Oblikujte 18 mesnih okruglica (oko 4 cm promjera).

Zagrijte ulje na tavi da bude jako vruće. Pržite mesne okruglice u turama, sa svih strana, tako da potamne.
Ove okruglice možete jesti kao predjelo uz neko povrće, ili kao snack za party, pogotovo ako uz njih poslužite neki dobar hladni umak.

Croatian English French German Greek Italian Japanese Portuguese Russian Spanish