začini # začinsko i samoniklo jestivo bilje # recepti # hrana i zdravlje # blog

Croatian English French German Italian Japanese Portuguese Russian Spanish

Juha od špinata

Pročitano 76381 puta
-
Objavljeno u Juhe

Juha od špinata vrlo je zasitna juha koja može biti servirana i kao jedino jelo za večeru. Vrhnje možete zamijenite krumpirom.

Sastojci:

600 g kuhanog špinata
2 žlice maslaca
1 mala glavica luka, sitno nasjeckana
Pola žličice naribanog muškatnog oraščića
Pola žličice kumina
5 dcl kokošje juhe plus malo vode
1 režanj češnjaka, protišnjenog ili sitno nasjeckanog
2 dcl vrhnja za kuhanje
Sol i papar

Priprema:

Ocijedite suvišnu tekućinu iz špinata. Sitno ga nasjeckajte.

Otopite maslac na umjerenoj vatri. Dodajte luk, kuhajte 3-4 minute, da luk omekša. Umješajte oraščić i kumin. Zatim dodajte špinat, juhu, vodu i češnjak. Dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri još 10 minuta. Kad je juha skina, izmiksajte ju i prokuhajte još jednom.

Dodajte vrhnje, kuhajte na laganoj vatri još par minuta, posolite i popaprite po želji.

Podijeli članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Ove web stranice koriste kolačiće radi što boljeg iskustva posjetitelja stranice. Molimo da prije korištenja web stranice pročitate opće uvjete korištenja, uvjete zaštite osobnih podataka i Informacije o kolačićima. Klikom na poveznicu 'Zatvori' potvrđujete prihvaćanje kolačića na ovim stranicama.