začini # začinsko i samoniklo jestivo bilje # recepti # hrana i zdravlje # blog

Croatian English French German Italian Japanese Portuguese Russian Spanish

Capri čokoladni kolač

Pročitano 60980 puta
-
Objavljeno u Deserti

Torta di ciccolato caprese ne sadrži brašno, ali je ipak vrlo gusta i vrlo, vrlo čokoladna.

Ovaj ukusan kolač dobio je ime po talijanskom otoku Capri.

Sastojci:

250 g šećera
250 g maslaca
5 jaja, odvojen bijelanjak od žumanjka
250 g samljevenih badema
100 g čokolade za kuhanje, naribane
300 ml šlaga
Naribana čokolada za dekoraciju

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 C.

U pleh za pečenje stavite namašteni papir za pečenje.

Dobro istucite maslac i šećer tako da nastane glatka smjesa. Postepeno umješajte žumanjke. Na kraju umješajte bademe i čokoladu.

U drugoj posudi istucite bjelanjke da bude gusta, čvrsta smjesa. Polako uspite bijelanjke u čokoladnu smjesu.

Izlijte smjesu u pleh za pečenje. Pecite oko 45 - 60 minuta. Kada je kolač gotov, viljuška ili nož kojim provjeravate da li je gotov mora još uvijek biti malo ljepljiv a ne suh.

Okrenite kolač na tanjur za serviranje. Pustite da se ohladi. Prekrijte ga šlagom i pospite čokoladom.

Podijeli članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

O kolačićima

  • Ova web stranica koristi kolačiće za upravljanje autentifikacijom, navigacijom i drugim funkcijama te dijeli informacije s trećem stranama čije aplikacije koristi.

    Molimo da prije korištenja web stranice pročitate uvjete zaštite osobnih podataka koji pojašnjavaju koji se kolačići i kako koriste na njoj.

    Opći uvjeti zaštite osobnih podataka >>