Glavni sastojak ovih keksa je, kako i samo ime kaže, maslac od kikirikija.

Recept za kekse s maslacem od kikirikija prvi se put pojavio u tisku 1930-tih godina.

Sastojci:

200 g maslaca, omekšanog
100 g maslaca od kikirikija
80 g šećera u prahu
1 jaje, istučeno
220 g brašna
1/4 žličice praška za pecivo
1/4 žličice sode bikarbone

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 190 C.

Dobro izmješajte maslace. Istucite maslace sa šećerom pa potom dodajte jaje, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Dobro izmješajte sastojke.

Na namašteni pleh za pečenje žlicom stavljajte pripremljenu smjesu. Pecite oko 15 minuta, dok keksi ne dobiju zlatnu boju.

Croatian English French German Greek Italian Japanese Portuguese Russian Spanish