BiljeSamonikli stolisnik sadrži eterično ulje, kalij, fosfor, natrij, željezo, vitamin C, vitamin K, karotin - i to u više desetaka puta većoj količini od kultiviranog povrća.

Aroma:

Aroma vrlo izražena, lagano gorkast okus

Samonikli stolisnik revitalizira kompletan organizam tako da:

  • djeluje antibakterijski i protuupalno
  • umiruje nervozu i grčeve želuca, crijeva, žučnog mjehura i slezene
  • olakšava tegobe s hemeroidima
  • olakšava funkciju jetre
  • pomaže kod nesanice i opće slabosti organizma
  • otklanja lupanje srca i prenagli puls
  • poboljšava ten
  • pomaže kod problema dišnih organa
  • otklanja nadimanje od plinova

Primjena:

Biljku ostavite u posudi s vodom i malo octa te isperite pod mlazom vode. U prehrani koristite na sljedeći način:

- mlade izdanke u manjoj količini koristiti u zelenom soku s voćem

- u manjoj količini kao dodatak varivima ili juhama

- u sirnim namazima i raznim salatama

Ne zaboravite

- Zbog velikog sadržaja minerala i vitamina, samonikle biljke su vrlo izdašne te se uvijek primjenjuju u manjoj količini kod konzumiranja – u odnosu na konvencionalno uzgojeno.

- Samoniklo jestivo bilje u prirodi može se brati pod nadzorom stručne osobe zbog zamjene s nekim vrstama otrovnih biljaka.

 

Autor teksta: Helena Malogorski, GEN d.o.o. - www.gen.hr

Croatian English French German Greek Italian Japanese Portuguese Russian Spanish