začini # začinsko i samoniklo jestivo bilje # recepti # hrana i zdravlje # blog

Croatian English French German Italian Japanese Portuguese Russian Spanish

Achillea Milefollium - Stolisnik

Pročitano 19525 puta
-
Objavljeno u Jestivo bilje

Samonikli stolisnik sadrži eterično ulje, kalij, fosfor, natrij, željezo, vitamin C, vitamin K, karotin - i to u više desetaka puta većoj količini od kultiviranog povrća.

Aroma:

Aroma vrlo izražena, lagano gorkast okus

Samonikli stolisnik revitalizira kompletan organizam tako da:

  • djeluje antibakterijski i protuupalno
  • umiruje nervozu i grčeve želuca, crijeva, žučnog mjehura i slezene
  • olakšava tegobe s hemeroidima
  • olakšava funkciju jetre
  • pomaže kod nesanice i opće slabosti organizma
  • otklanja lupanje srca i prenagli puls
  • poboljšava ten
  • pomaže kod problema dišnih organa
  • otklanja nadimanje od plinova

Primjena:

Biljku ostavite u posudi s vodom i malo octa te isperite pod mlazom vode. U prehrani koristite na sljedeći način:

- mlade izdanke u manjoj količini koristiti u zelenom soku s voćem

- u manjoj količini kao dodatak varivima ili juhama

- u sirnim namazima i raznim salatama

Ne zaboravite

- Zbog velikog sadržaja minerala i vitamina, samonikle biljke su vrlo izdašne te se uvijek primjenjuju u manjoj količini kod konzumiranja – u odnosu na konvencionalno uzgojeno.

- Samoniklo jestivo bilje u prirodi može se brati pod nadzorom stručne osobe zbog zamjene s nekim vrstama otrovnih biljaka.

 

Autor teksta: Helena Malogorski, GEN d.o.o. - www.gen.hr

Podijeli članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Ove web stranice koriste kolačiće radi što boljeg iskustva posjetitelja stranice. Molimo da prije korištenja web stranice pročitate opće uvjete korištenja, uvjete zaštite osobnih podataka i Informacije o kolačićima. Klikom na poveznicu 'Zatvori' potvrđujete prihvaćanje kolačića na ovim stranicama.